入口即化的厚實魚肉，以日本蒲燒技術醬烤過後，呈現的油亮光澤就是完美蒲燒鰻的最佳證明。內容物含醬汁。
鱸魚魚肉低脂高蛋白，清甜無負擔，切片處理方便使用，乾煎、湯品皆合適。
保留鰻魚特有的油脂與鮮甜，品嚐原汁原味，觸發味蕾上的衝擊。
以日本蒲燒技術醬烤過後，入口皆是醬汁的濃、香，與星鰻形成絕佳搭配。
清脆爽口，適合加工製成涼拌小菜。
來自秘魯深海大魷魚，Q脆鮮甜，適合加工製成各式料理。
口感細緻，吃的到星鰻本身風味。
圓鱈肉質雪白細緻，選用厚實切片，型態美麗，適合清蒸品嘗鮮甜原味。
土魠魚富含高蛋白，抹鹽乾煎，魚肉外酥內嫩不乾柴，是一家大小都愛吃的魚。
來自極冷海域的能量推手，累積了厚實脂肪的挪威鯖魚，含有豐富營養，肉質彈牙多汁，佐以各式調料製成的料理更是香氣十足。
來自極冷海域的能量推手，累積了厚實脂肪的挪威鯖魚，含有豐富營養，肉質彈牙多汁，佐以各式調料製成的料理更是香氣十足。採用日式醃漬手法輕鹽調理，鮮甜肥美，更能襯托挪威鯖魚的美味。